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2016.02.03

へちまと豚肉の重ね蒸し

へちまと豚肉の重ね蒸し

レンジでチン!簡単&美瓜の甘みがおいしい

2016.02.03
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

へちま 2本
豚肉(バラ肉がベスト!) 250g
塩こしょう 適量
オリーブオイル 小さじ1
ねぎ 適量
ポン酢 お好みで

作り方

1手順1

はえばる美瓜は皮をむき、縦に1センチの厚さにカットする。

2手順2

耐熱皿を用意し、へちま→豚肉の順に並べて敷き詰めていく。並べ終わったら塩コショウと、オリーブオイルをかける。

3手順3

ラップをして、電子レンジ600Wで3分ほど加熱する。

4手順4

へちまと豚肉に火が通っていたら、ねぎを散らし、ポン酢をかけて出来上がり。

お料理のポイント

レンジだから簡単!はえばる美瓜はとろーり、豚肉の脂がしみておいしいです!

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