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2016.02.03

美瓜ときのこの炊き込みご飯

美瓜ときのこの炊き込みご飯

旬のきのこと美瓜で秋らしいご飯を

2016.02.03
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材料 (2合分)

米 2合
はえばる美瓜 1本
きのこ(えのき、しめじ、まいたけなど) お好みで
だし汁 2合の水量
白だし 大さじ1
鶏肉 1/2枚
にんじん 1/4本

作り方

1手順1

はえばる美瓜は1センチほどの角切り、にんじんはみじん切り、きのこ類は小房にわけておく。鶏肉は細かく切り、フライパンで火を通しておく。

2手順2

炊飯鍋に、1の材料とだし汁、白だしを入れて炊飯する。

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