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| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （副菜だと4人前）
| ニンジン | 中２本 |
|---|---|
| ツナ缶 | 1缶 |
| 卵 | ２つ |
| 塩 | 少々 |
作り方
1ニンジンを千切りする
人参を千切りします。
家にニンジンしりしり機があればそれを使ってください！
2火が通りやすくなるよう、ニンジンを電子レンジで加熱
６００ｗ電子レンジで1分半レンジ加熱する
軽くラップをかけたほうがぱさぱさせず美味しいです
電子レンジがない場合はフライパンで炒めるときに
長めに炒めたら大丈夫です！
3ツナ缶を開けてツナの油をフライパンに入れる
ツナの油は大さじ１ぐらいをフライパンにいれる
残りの油は好みで減らしてください。
魚のエキスも含まれているので、たくさん入れたい方はどうぞ！
4人参を炒める
人参を中火で4~5分ほど炒めます
電子レンジ加熱しない方は7～8分炒めてください
5人参を炒めたフライパンにツナを加え炒める
人参とツナを混ぜながら3分ほど炒めます
6卵を溶いて炒めたものにかけて蒸す
卵は塩を少々加えて白身と黄身かるく溶く
火を弱火にし、ツナと人参に卵をかける
ツナと人参はフライパンの上で、ひとまとまりにしたほうが
卵と絡んでおいしいですよ
蓋をして3～5分ほど蒸らす
7蒸したあと、かき混ぜて完成
卵が固まっているのを確認したら
卵を崩しすぎない程度に混ぜて完成です！
お料理のポイント
お好みで野菜を追加させてもおｋです！
玉ねぎスライスと炒めると甘味があり
にらと炒めると風味がよくいいアクセントになります。
卵を蒸して固めるのがポイントです！
ツナの塩味と人参の甘さ卵が包んでくれて
簡単だけどおいしい一品になりますよ♪
ツナとたまごの力で数々の人参ぎらいを克服させましたよ！
ぜひお試しください！
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まーさんレポート
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