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2011.02.23

チィーパップイリチャー

チィーパップイリチャー

2011.02.23
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2～3人分）

ツワブキ 600g
三枚肉 200g
人参 中1本
塩 少々
旨味調味料 少々
油 大さじ2

作り方

ツワブキは皮を取り、茹でて一晩水に浸けアク抜きする。
人参はたんざく切りにし、固茹でする。
三枚肉は一口大に切りにして水炊きし、熱した鍋に油を入れ、三枚肉・人参・ツワブキの順に入れ、塩・旨味調味料で味付けする。

お料理のポイント

終戦直後のお菓子

まーさんレポート

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三枚肉 人参

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