レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2016.07.11

味噌ラフテー

味噌ラフテー

お味噌の香りをラフテーにのせて

2016.07.11
890
0
0
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （４人分）

豚バラブロック 450g
だし汁(水300mlと白だし50ml) 350ml
泡盛 30ml
砂糖 大さじ2
味噌 大さじ1/2
しょうが 小さじ1/2

作り方

1豚肉の下ごしらえ

豚肉は洗って、水から一煮たちさせ、圧力鍋で25分加圧しておく

2味噌煮する

鍋にだし汁を入れ、中火で15分煮て、泡盛を入れ弱火で5分煮る。砂糖を入れて溶けたらお味噌をとき入れ、弱火で15分煮てしょうがを入れたら完成

お料理のポイント

やわらかく仕上げました

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2011.09.15 ナーベラー天津飯

やさしいながら、しっかりした味わい！

2011.09.06 モーウイのアカバナー和え

お花を使ったヘルシーレシピです

2012.08.04 ゴーヤと鶏肉の柚子こしょう炒め

柚子胡椒が効いてさわやかな夏らしい一品に

2011.09.04 モロヘイヤとろろ丼

メンマの食感がアクセント！