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| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2～3人分）
| マンゴー | 125g |
|---|---|
| 水 | 50ml |
| 砂糖 | 50g |
| 水 | 2カップ |
| レモン汁 | 大さじ1 1/3 |
| バールアガー(ゼリーの原料) | 大さじ3 |
作り方
パールアガーと砂糖を乾いたボールに入れ、粉末混合しておく。
マンゴーはミキサーにかけジュース状にし、レモン汁を加え、よく混ぜ合わせておく。
鍋に水を入れ、沸騰したら弱火にし 1.を除々に加え充分に溶かし、2.も加え均一に混ぜ合わせる。
好みの容器に流し、冷やして仕上げる。
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まーさんレポート
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コメント
これは食べてみたいというか、自分で作りたいですね!!
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