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- ヘチマのプチプチサラダ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| ヘチマ | 2本 |
|---|---|
| ちくわ | 1本 |
| マヨネーズ | 大1 |
| 醤油 | 小1〜2 |
| すりゴマ | 大1 |
作り方
1材料を切る。
ヘチマは皮をむき、幅太めの千切りにする。（薄い輪切りにしてから、縦に3〜4等分する。）
ちくわは薄い輪切りにする。
2ヘチマを茹でる。
沸騰した湯に、切ったヘチマを入れて、30秒〜1分ほど茹でて水気を切る。
3調味料で和える。
ギュッと絞ったヘチマとちくわを合わせる。
食べる直前に、マヨネーズ、醤油、すりゴマを加えてよく混ぜる。
お料理のポイント
ヘチマは水分が多いので、調味料で和える前にヘチマをギュッと絞ること！
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まーさんレポート
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