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シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.01.20

かんしょ（さつま芋）のシークヮーサー煮

かんしょ（さつま芋）のシークヮーサー煮

2011.01.20
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

かんしょ(さつま芋)(皮をむいた物) 250g
シークヮーサー濃縮液 50ml
水 150ml
塩 少々
砂糖(お好みで) 少々

作り方

さつま芋は皮をむき、2cm程度の輪切りにし、水にさらしてアクを抜く。
鍋にさつま芋とシークヮーサー濃縮液 1/2カップを入れ、さつま芋が浸る程度に水を加えて煮る。
汁気が無くなるまで煮詰める。甘み(砂糖)は好みで加えてよい。茶巾絞りにしても、おいしく頂ける。

お料理のポイント

シークヮーサー濃縮液は 4倍希釈タイプを使用。

まーさんレポート

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コメント

さつま芋とシークヮーサーってどんな味になるのかな。

今度作ってみたいと思います。

ヒガっす。

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シークヮーサー濃縮液

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