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2017.02.23

県産鶏もも肉のスパイシー串焼きナッツ風味

県産鶏もも肉のスパイシー串焼きナッツ風味

香辛料が食欲をそそります

2017.02.23
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

鶏もも肉 1枚
パクチー 適量
ピーナッツ 適量
レモン 適量
ニンニクすりおろし 1片
しょうがすりおろし 1片
海塩 少々
ターメリック 少々
チリパウダー 少々
ブラックペッパー 少々
カレーパウダー 少々
ピパーツ 適量
海塩 適量

作り方

1下準備

ピーナッツは細かくくだいておく もも肉は食べやすい大きさにカットしボールに入れニンニクすりおろし・しょうがすりおろし・海塩・ターメリック・チリパウダー・ブラックペッパー・カレーパウダー・を入れ混ぜ串に刺す

2焼く

グリルでこんがり焼く

3仕上げ

お皿に盛りピーナッツをかけパクチーとレモンを添えて完成です お好みでピパーツと海塩を少々ふりかけ召し上がって下さい

お料理のポイント

肉の大きさはなるべく均等にカットして串に刺して焼いてください

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