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ゴーヤソースで食べる豚しゃぶサラダ
夏バテ解消
材料
| ゴーヤ緑の部分のみ | ３０ｇ |
| にんにくすりおろし | １片 |
| ごま油 | 大さじ１ |
| お酢 | 大さじ１ |
| 粉黒糖 | 小さじ１強 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| 以上ゴーヤソース材料です | |
| 豚肉しゃぶしゃぶ用 | １０枚 |
| きゅうり | 適量 |
| レタス | 適量 |
| レモン輪切り | １枚 |
作りかた
1. 下準備
豚肉はしゃぶしゃぶにして冷ましておく
ゴーヤソースの材料は合わせておく
きゅうりは薄く切っておく
2. 仕上げ
お皿にきゅうりと豚しゃぶをのせレタスとレモンをトッピングしてゴーヤソースをかけて完成です
レモンを絞って召し上がって下さい
お料理のポイント
ゴーヤソースは色々なお料理に使ってみて下さい
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