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ゴーヤソースで食べる豚しゃぶサラダ

793 | by いねちゃん
[2018-07-03 19:51:54]

夏バテ解消

材料

2人分
ゴーヤ緑の部分のみ 30g
にんにくすりおろし 1片
ごま油 大さじ1
お酢 大さじ1
粉黒糖 小さじ1強
ブラックペッパー 少々
以上ゴーヤソース材料です
豚肉しゃぶしゃぶ用 10枚
きゅうり 適量
レタス 適量
レモン輪切り 1枚

作りかた

1. 下準備
豚肉はしゃぶしゃぶにして冷ましておく ゴーヤソースの材料は合わせておく きゅうりは薄く切っておく

2. 仕上げ
お皿にきゅうりと豚しゃぶをのせレタスとレモンをトッピングしてゴーヤソースをかけて完成です レモンを絞って召し上がって下さい

お料理のポイント

ゴーヤソースは色々なお料理に使ってみて下さい

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