カラフルで栄養満点スイスチャードです
スイスチャードは小ぶりの柔らいのを用意して下さい スイスチャードの茎はゆでたあと細切りにしごま油・にんにくすりおろし・塩・醤油であえてナムルにしました 鮭フレークは市販のものでもいいのですがスーパーに切り落としがありましたらフライパンにオリーブオイルをひき炒め日本酒をふり塩で味付けすると安くて美味しい鮭フレークが出来ます
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ついつい後を引く、優しい味の白和えです。
酢を使わない柑橘をいかしたグラス寿司!!
まーさんレポート
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