レシピを投稿する
2020.03.06

にんじんのソムタム風サラダ

にんじんのソムタム風サラダ

簡単で凝った味が出せます!

2020.03.06
1866
0
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

にんじん 1本
小さじ1/4
紫玉ねぎ 10g
インゲン 5本
にんにく 1/2かけ
ピーナッツ 大さじ1
シークヮーサー果汁 大さじ3
ナンプラー 大さじ1/2
砂糖 小さじ2
こしょう 少々

作り方

1食材を切る

にんじんは、皮をむいて千切りにして、塩をふってしばらくおく。紫玉ねぎは粗みじん切り、インゲンは茹でて3cm幅に切る。にんにくはみじん切りに、ピーナッツは砕く。

2食材を混ぜ合わせる

シークヮーサー果汁とナンプラー、砂糖、こしょうを混ぜ合わせる。

3完成

ボウルに①と②を入れて和える。 ※シークヮーサーの代わりに、ライムやレモンをお使いになってもおいしく仕上がります。

まーさんレポート

紫玉ねぎ、ナンプラー、このために買ってチャレンジしました!(「続けるんでしょうね!」とクギをさされました…。)
ちょっとシーグヮーサーが多すぎて酸っぱかった。
見た目はまあまあできたかな。

レポートするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2011.09.13 手抜き♪麻婆ゴーヤチャンプルー丼

市販の麻婆豆腐の素を使ったらくちんレシピ

2016.07.01 お麩コロネ

サクサクっとした食感の簡単コロネ☆

2011.09.21 韓国風もずくの冷製スープ

簡単・さっぱりなもずくスープです!

2013.08.24 もずくあんかけ ちゃんぷる丼

お昼にさくっと食べれる丼メニューです