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- 旬野菜のネバネバ丼
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 341 Kcal |
材料 （1人分）
| 卵（県産） | 1個 |
|---|---|
| オクラ（県産） | 2本 |
| 大葉 | 3枚 |
| 納豆 | 1パック |
| トップバリュ メカブ | 1パック |
| トップバリュ きざみのり | お好みで |
| トップバリュ もち麦ご飯 | 1パック |
作り方
1温泉卵を作る
沸騰したお湯に卵を入れ、６分ほど茹でたあとに冷水で冷やして温泉卵を作る。
2オクラを調理する
オクラはガクを取って塩をふり、板ずりした後、水を張った耐熱容器に入れて電子レンジ（600W）で2分加熱する。粗熱が取れたら小口切りにする。
3大葉を刻む
大葉は細切りにする。
4もりつける
もち麦ご飯はレンジで指定時間加熱したら器に盛り、オクラ、シソ、納豆、メカブ、もみのりをのせ、最後に温泉卵を添えたら完成。
お料理のポイント
暑い日でもさっと作れる一人飯。ネバネバで胃腸の調子を整えましょう！
★イオン琉球xおきレシ 共同企画（2020年6月〜2021年3月）
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