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レタスを使ったレシピ
ポークと油味噌のレタス炒飯
2020.09.23
ポークと油味噌のレタス炒飯
#おきレシコンテスト
むっちゃん
2020.09.23
920
0
0
調理時間:
20分
カロリー:
— Kcal
材料
(
2人分
)
ごはん
好きなだけ
ポーク
好きなだけ
卵
好きなだけ
玉ねぎ
好きなだけ
レタス
好きなだけ
マヨネーズ
適量
油味噌
好きなだけ
鶏ガラスープの素
適量
作り方
1
具材を切る
ポークはサイコロ状、玉ねぎはみじん切り、レタスはちぎっておく。
2
卵を炒める
卵を割ってとき、白だしを気持ち分入れてスクランブルエッグを作り取り出しておく。
3
具材を炒める
熱したフライパンにマヨネーズをひいて伸ばしつつ、ちょっと焦げてきたら玉ねぎとポークを炒める。 玉ねぎに火が通ってきたら油味噌を投入。油味噌も少し香ばしくする。 ご飯を入れて混ぜたら鶏ガラを加えて、卵、レタスを入れる。混ぜながら味を整える。
4
最後に
お皿に盛って、おいマヨかけたら完成!
お料理のポイント
油味噌の風味を出すことと、おいマヨ。
まーさんレポート
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