美味しくて夏ばて防止にも最適な一品
・特有のねばねばした物はペクチン、ガラクタン、アラバンなどの粘質多糖類である。 ・夏の食欲減退の時にとろろ風にして食べると美味しく、夏ばて防止に最適である。
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琉球料理を食卓に。ぜひ、年末年始の一品と
おきレシ37号掲載レシピ
ヘルシー&栄養満点で女子にもお子さまにも
干したゴーヤとイクラを乗せたトーストです
まーさんレポート
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