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2011.09.14

ナーベラーのコンソメSOUP

ナーベラーのコンソメSOUP

ベーコンとナーベラーのだしが旨い!

2011.09.14
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

ナーベラー 1本
ブナピー 1/2パック
ベーコン 2枚
■出汁
コンソメ(固形) 1個

作り方

1材料を切る

ナーベラーは皮をむき、1cmの輪切りにする。 ベーコンは短冊切りにし、ブナピーは石づきを取り手でほぐす。

2材料を合わせる

鍋に水600ccを入れ中火にかける。 沸騰したら、全ての材料を入れる。 ナーベラーが透き通ってきたら、コンソメを入れ溶ければ出来上がり!

お料理のポイント

温かいままでもいいのですが、冷やして食べるとナーベラーがつるんとした食感になり、よりおいしくなります。

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