レシピを投稿する
2012.01.18

ほうれん草と豆腐のキッシュ

ほうれん草と豆腐のキッシュ

カラダにも肌にもいい、ふんわり上品な味。

2012.01.18
539
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 20㎝のタルト皿1枚

ほうれん草 1束
3個
絹ごし豆腐 1パック
ベーコン 2枚
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2株
粉チーズ 大さじ2
大さじ1
塩・こしょう 適量
ピザ用チーズ 適量

作り方

ほうれん草は、ゆでて2㎝幅に切る。 玉ねぎは、繊維に沿って薄くスライスする。 ベーコンは、1㎝幅に切る。 しめじは石突きをとってほぐしておく。
フライパンに油を入れて熱し、ベーコン・玉ねぎ・しめじを入れて炒める。 軽く塩・こしょうをして冷ましておく。
ボウルに豆腐を入れて手でつぶしホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。 その中に卵をほぐして入れて更にホイッパーで混ぜる。
③に荒熱が取れた②を入れ、粉チーズも入れて混ぜる。
タルト型にクッキングシートを敷きその中に④を流し入れてピザ用チーズをまぶす。 180度に熱したオーブンで30分焼く。
少し荒熱が取れたら切り分ける。

同じ食材のレシピ

2015.01.30 ソーキと大根の煮付け

味染み大根と彩り豊かなあったか煮付け

2011.02.23 かるかん 1

2014.06.02 ツナ餃子

ひき肉とツナ缶の水煮でヘルシーな仕上げ!

2016.06.20 黒豆入りたい焼き

ぜんざいで残った黒豆をたい焼きに♪