ハンダマのヘルシーサモサ☆

フライパンにサラダ油を小さじ１ひいて、みじん切りにした玉ねぎを炒める。おからとツナ缶を汁ごと加え、カレー粉、ケチャップを加えて炒め、塩・胡椒で味付けする。 チーズは１６個にカットしておく。

春巻きの皮は４つにカットする。ハンダマの葉はちぎって１６枚用意する。 皮の上にハンダマの葉の紫の方を下にしてのせ、１の具とチーズをのせる。小麦粉と水の混ぜたものを糊にして周りに塗り、三角に閉じる。

フライパンにサラダ油を１ｃｍほど入れて２をキツネ色に揚げる。