レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.01.11

ナーベーラーンブサー

ナーベーラーンブサー

2011.01.11
5941
5
1
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

ヘチマ 300g
豚赤肉 150g
豆腐 1/4丁
しょう油 大さじ1 1/2
油 大さじ1

作り方

ヘチマは厚めに皮をむき、輪切りか、大きさによって半円、いちょう切りにする。
豚肉は薄めに切る。
厚手の鍋に多めに油を入れ、肉を炒め、次にヘチマを炒める。ヘチマの汁がでたら適当に切った豆腐を入れる。
仕上げにしょう油(または味噌)で味を整え、炒め煮風にする。

お料理のポイント

好みに合わせてしょう油味の代わりに味噌味にする。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ヘチマ 豚赤肉

同じ食材のレシピ

2011.04.06 ヨモギもちとウッチン（ウコン）もち

独特な風味が好評でおやつなどに最適です。

2016.03.04 ホタテのカルパッチョ～新たまソース

おきレシ 51号掲載レシピ

2011.05.18 甘さ控えめトマトジャム

トマト好きにはたまらない

2012.07.30 ゴーヤーと納豆の冷やし沖縄そば♪

沖縄の暑～い夏には最高☆スタミナ満点！