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| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人前）
| ナーベラー | １本 |
|---|---|
| 薄力粉 | 大さじ1/2杯 |
| サラダ油 | 大さじ２杯 |
| ■調味液 | |
| 卵 | １個 |
| 粉チーズ | 大さじ２杯 |
| こしょう | 少々 |
作り方
1準備します１
ナーベラーは皮をピーラーなどでむき、１cm幅に切ります。
ひと切れを肉たたきのようなもので叩くか、隠し包丁を入れておきます。（繊維がきれて、食べやすくなります）
2準備します２
１に薄力粉を薄くまぶして、合わせた調味液に漬けます。
3焼きます。
フライパンにサラダ油を温め、２を両面こんがりとやきます。
お料理のポイント
食べやすくなるように、繊維をつぶすようにしておくとよいです。
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まーさんレポート
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