レシピを投稿する
2014.02.19

超!簡単 ゴーヤーの酢漬け

超!簡単 ゴーヤーの酢漬け

切って水気を取り、漬けるだけ♪

2014.02.19
2933
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

ゴーヤー 適量
らっきょう酢 適量

作り方

1手順1

1ゴーヤーは、縦半分に切って、種とワタを取り除き、1㎝幅に切る。

2手順2

2小量の塩をふり、しばらく置いてペーパーや乾いた布巾で水気を取る。

3手順3

3瓶にらっきょう酢を入れ、ここにゴーヤーを漬け込む。

お料理のポイント

☆ 半日程度で食べ頃に。種を除いた赤唐辛子を小口切りにしたものを入れてもよい

同じ食材のレシピ

2022.08.31 タコスミート(屋部)

大人気のタコライスミートに鉄分たっぷりなレバーを挽肉に混ぜました。チリソースやチリパウダーを使うことで味もタコスミートです。

2013.08.27 ゴーヤミルフィーユカツレツ

ポン酢ジュレとゴーヤチップスを添えました

2012.11.20 肉肉じゃが

.

2011.03.22 トマトの肉詰めオーブン焼き

見た目もかわいく簡単に作れる