黄金芋のポテトサラダ [ID:6916]

黄金芋のポテトサラダ
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お鍋で簡単♪お手軽スイートポテトサラダ

ハイサイ!島ふ~ど

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

黄金芋 大1本
ベーコン 1枚
少々
200㏄
牛乳 100㏄
粉チーズ 適量

作りかた

1

1

さつま芋は皮を剥いて適当な大きさに切り少し水につけておく。水気をきったらお鍋に入れ、水・切ったベーコンを加えて煮る。

2

2

水分がなくなってお芋が柔らかくなってきたら牛乳とクリープを加え軽く混ぜながら弱めの中火で煮る。

3

3

お鍋の底がみえるくらいに水分が減ってきたら、仕上げにお塩と粉チーズで味を調えて完成。

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