レシピを投稿する
2016.03.04

はんだまごはんでミニケーキ寿司

はんだまごはんでミニケーキ寿司

おきレシ51号掲載レシピ ひなまつり

2016.03.04
996
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 6個分

2合
ハンダマの茹で汁 400cc
ハンダマ(葉) 5~6枚
すし酢 大さじ3
ブロッコリー 70g
■A
2個
少々
みりん 小さじ1
■トッピング
ミニトマト 3個
生ハム 12枚

作り方

研いだお米とハンダマの茹で汁を炊飯器に入れて炊く。 炊きあがったら、みじん切りにしたハンダマとすし酢を入れて混ぜる。
Aの卵を溶き、みりん・塩を加え混ぜ、フライパンで炒り卵を作る。 ブロッコリーは茹でてみじん切りにする。
型のカップ内側を水で濡らし、①のごはん・②の炒り卵・ブロッコリー・ごはんの順に軽く押し詰めたら、 型から抜く。
上に生ハム・ミニトマトを飾る。

同じ食材のレシピ

2012.12.08 ぐるくんのフリット★クリスマス仕立て

県産ぐるくんを3種のソースで味わう!

2012.06.18 焼豚の塩麹サラダ

節エネ!話題の塩麹を使ったドレッシングで

2011.02.23 手巻きずし

2012.08.04 ゴーヤ★星

ゴーヤのミートボール