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2016.10.02

ナーベーラーメン

ナーベーラーメン

ラーメン? でもカロリーオフ?

2016.10.02
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人前

ヘチマ 1本(300g~350g)
即席袋めんの液体スープ(今回はラ王の塩) 1袋
400ml(即席袋めん分量が500mlの場合)
半熟たまご 1個
ごま油 小さじ1
少々

作り方

包丁でフチマの皮をこそぐ。
千切りピーラーで千切りにする(できるところまで) 残った部分は1cmの角切りにする。
鍋に水を沸騰させ、ヘチマを入れて2分ゆでる。途中、灰汁は取りましょう。
フライパンにごま油を入れ、角切りにしたヘチマと塩を入れ炒める。
あらかじめ液体スープを器に入れておきます。
鍋からお湯だけを入れ、スープと混ぜる。
最後にヘチマを入れて軽くかき混ぜて、炒めたフチマと半熟たまごを盛りつけ出来上がりです。

お料理のポイント

替え玉ヘチマを食べても安心。ダイエット中にラーメンを食べたい方にもぴったりレシピです。みそラーメンも美味しかったです。

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