八丁味噌を使った沖縄風の麺料理です
韓国料理風に味付けし、丼ものにしてみた
気を補い体力回復でカゼ予防！
糸満産にんじんを使いました。
もちもち、しゃきしゃきの新食感！！
県産野菜と最後に長いもを入れるところがポイント！ほっこり寒い日に食べたい一品！
島野菜ともずくを塩・醤油糀でほっこり！
材料をすべて同じ幅に切って模様を作るのが
水々しい美瓜の水分＆肉汁があんに大変身♪
おきレシ35号掲載レシピ
お酒のおつまみにも良い
#おきレシコンテスト
おきレシブック２５号掲載レシピ
白身魚のムニエルにあんかけをのせた一品
