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2020.10.29 グルクンの炊き込みご飯

#おきレシコンテスト

2012.07.11 ゴーヤー&スパムと夏野菜のカレーオムレツ

ゴーヤーが苦手な人も食べやすいオムレツ♪

2012.02.13 しゃきしゃきハンダマと茸の和え物

パスタや島豆腐と和えても美味しいです。

2011.09.14 モーウィのカリッコリあえ♪

生で食べるモーウィの歯ごたえは最高です!

2011.09.08 トウガンアイスクリーム

やんばるの恵みで育ったトウガンアイス

2016.03.09 麺が野菜!春ベジパスタ(津堅パスタ)

津堅島の人参と沖縄産野菜パスタ

2015.08.13 豚舌

おきレシブック44号掲載 旧盆料理

2015.08.02 小松菜とツナのシークヮーサー和え

小松菜を使ったさっぱりした和え物です

2015.01.20 人参しりしりで♪熱々ホットサンド

しりしりを使ったホットサンドです。

2014.12.12 冬瓜(しぶい)シリシリのタイ風サラダ

青パパイヤでつくるタイ風サラダを冬瓜で

2014.02.05 ”もずく”と卵のせ納豆

パワーアップになる朝食♪

2020.10.11 体によし☆もずくと納豆、まぐろ和え

#おきレシコンテスト

2017.03.06 沖縄ハーブで鶏ソーセージサルシッチヤ風

肉の旨味と沖縄ハーブの香がクセになります

2016.01.18 マグロカツの甘酢あんかけタルタルソース

肉厚サクサクなマグロカツ

2015.01.28 じゃが芋しりしりの生クリームグラタン

簡単にできてみんなが喜ぶメニューです