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2012.02.06 白菜ミルフィーユ

沖縄県産のもずくも隠れた1品です

2017.03.06 島豆腐のそぼろ弁当

冷めても美味しい色鮮やかなお弁当です!

2014.05.14 血合いまぐろの佃煮

安くて、日持ちする料理です。

2014.04.24 桜色のご飯の手まり寿司(4種)

ご飯をハンダマで桜色にした手まり寿司。

2011.10.12 もずくのアジアンかき揚げ

香味野菜たっぷりのエスニックなかき揚げ

2011.08.24 根菜の米粉を使ったグラタン

沖縄の根菜が集合!米粉を使えば簡単です

2016.01.18 煮付け

生姜の利いた甘辛煮付けです。

2015.01.20 人参しりしりで♪熱々ホットサンド

しりしりを使ったホットサンドです。

2011.06.04 ゴーヤー冷麺 ナムル風

お好みのタレでどうぞ

2011.12.13 島野菜と魚貝のムースソース

島野菜を美味しく、主役に!!

2011.05.30 なまり節と大根の和えもの

伊良部島の特産品を使って!

2014.02.04 セーイカと島ニンジンのナムル

セーイカの食感も楽しい常備菜!!

2013.08.27 ゴーヤープリン チョコソースのせ

ゴーヤーの汁を使ったトロトロプリン

2012.11.21 島人参と島かぼちゃのレアチーズ

うちなー島ヤサイのスイーツ!!!

2012.07.18 ゴーヤ葱味噌田楽

パクパク食べられ、ほろ苦さがいい感じ