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おきなわ食材で作る「おいしい!」の魔法

イオン琉球のおいしい県産レシピ

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nishime

煮しめ

ミツカン

torijyaga

鶏じゃがバター

ミツカン

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黄金の味とケチャップを半々にまぜて、沖縄風チャップソースでお肉の旨さUP!

黄金にん・たま・ピー焼肉

エバラ

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低脂肪・高たんぱくの赤身肉を使ったポークチャップ。しっかりした味でも低塩に仕上がり、ボリューム満点。

ヒレ肉で黄金ポークチャップ

エバラ

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ケチャップを加えてお子様にも人気の味、ごはんがすすむ簡単おかず。

黄金チキンチャップ

エバラ

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焼きなすに八方だしの旨味がしみ込み、暑い夏でもサラッといただけます。ミニトマトの酸味がアクセント!

焼きなすとトマトのだし浸し

ミツカン

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沖縄の定番を鯖缶アレンジでガッツリと♩

鯖水煮缶でそうめんちゃんぷる~

旬の食材を使ったおいしいレシピ

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ゴーヤーのせてアチコーコーなおやつで

ゴーヤーひらやーちー

旬の食材を使ったおいしいレシピ

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沖縄料理の定番♩お肉や野菜をたっぷり加えてアレンジ。

豚肉たっぷりふ~ちゃんぷる

旬の食材を使ったおいしいレシピ

動画付きレシピ _91A1071
お月見とともに、お団子はいかが?

TOFU入りみたらし団子

旬の食材を使ったおいしいレシピ

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「黄金の味」で、豚肉がもっとジューシーに。厚切り肉を豪快に焼くだけ、ウマイ!キリン淡麗極上<生>で乾杯!

大判一枚肉のグリル(豚肉)

エバラ×キリン

nikumaki

黄金の味と肉汁がしみ込んだごはんが絶品☆お弁当にも◎

黄金肉巻むすび

エバラ×キリン

gril_tori

「黄金の味」なら、鶏肉がパリッと香ばしく焼きあがる。一枚肉を豪快に焼くだけ、ウマイ!キリン淡麗極上<生>で乾杯!

大判一枚肉のグリル(鶏肉)

エバラ×キリン

gril_gyu

「黄金の味」には、やっぱり牛肉が合う。厚切り肉を豪快に焼くだけ、ウマイ!キリン淡麗極上<生>で乾杯!

大判一枚肉のグリル(牛肉)

エバラ×キリン

mabo

なんと「黄金の味」で麻婆豆腐が簡単にできちゃうんです♪ キリン淡麗極上<生>で乾杯!

黄金麻婆豆腐

エバラ×キリン

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しょうが焼き風さっぱり炒め

ミツカン

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旬野菜を使ったおかず煮びたしです。具材を揚げ焼きすることで色が綺麗に仕上がり、味も浸み込みやすくなります。

ゴーヤと車麩のカンタンおかず煮びたし

ミツカン

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「黄金の味」で、豚肉がもっとジューシーに。厚切り肉を豪快に焼くだけ、ウマイ!

大判一枚肉のグリル(豚肉)

エバラ×サントリー

torinikugrill

「黄金の味」なら、鶏肉がパリッと香ばしく焼きあがる。一枚肉を豪快に焼くだけ、ウマイ!

大判一枚肉のグリル(鶏肉)

エバラ×サントリー

動画付きレシピ IMG_7477
炊飯器に入れてスイッチを押すだけ!簡単ヘルシー炊き込みご飯

もずくの炊き込み御飯

おきレシ

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「黄金の味」には、やっぱり牛肉が合う。厚切り肉を豪快に焼くだけ、ウマイ!

大判一枚肉のグリル(牛肉)

エバラ×サントリー

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羽根つき餃子に挑戦してみませんか?

羽根つきニラ餃子

旬の食材を使ったおいしいレシピ

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豚肉+ニラ+キムチのスタミナたっぷり炒めもの!

豚ニラ炒め

エバラ

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シャキシャキしたレタスの食感がアクセント。ピリ辛で食欲をそそる!

豚キムチレタスチャーハン

エバラ

mizkan_nisime

白だしを使った上品な色の煮しめです

煮しめ

ミツカン

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味付け簡単!生姜がほんのり香るお手軽チャーハン。

鶏ももチャーハン

エバラ

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美味しい!簡単!新定番!鯖のグリーンカレー♪

鯖のグリーンカレー

旬の食材を使ったおいしいレシピ

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濃厚なトマト風味のクリームグラタンを材料を炒めて煮込むだけで簡単!

クリーミートマトグラタン

キッコーマン

動画付きレシピ noukou_creamgratan

フライパンひとつで、まるで本格洋食店の味!

【動画付き】濃厚クリームグラタン

キッコーマン

kikkomantomatonikomihannbagu

ごちそう感たっぷりの煮込みハンバーグ

トマト煮込みハンバーグ

キッコーマン

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ちょっと特別な日に簡単おもてなし料理はいかが

玉ねぎリングバーグ

旬の食材を使ったおいしいレシピ

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野菜嫌いな子にも喜ばれる愛情レシピ

たっぷりエンサイのケークサレ

県産食材使い切りレシピ

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大葉の寿司飯で秋刀魚もさっぱりいただきます

秋刀魚のかば焼き寿司

旬の食材を使ったおいしいレシピ

yasaitappurikaponata

完熟トマトの旨みとコクのリッチな味のカポナータが簡単にできる!

野菜たっぷりカポナータ

明治

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ひと手間加えて本格料理!チキンを加えるだけのお手軽・時短メニューです!

チキンの完熟トマト煮

明治

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クリームのコクに粒マスタードのアクセントの効いた本格的な味わいです

粒マスタード香るチキンのクリーム煮

明治

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10分で完成レシピ♪塩こうじでゴーヤーの苦みもまろやかに

ゴーヤーとツナの塩こうじ炒め

ハナマルキ

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味ぽん®+にんにくでスタミナ炒め!鶏肉のこんがり焼き目が食欲をそそります!

鶏とオクラのこんがりぽん炒め®

ミツカン

豚肉の生姜焼き★

まろやかでうま味たっぷりに仕上がります

豚肉の塩こうじ生姜焼き

ハナマルキ

toritonasunooigatuo

めんつゆを使うからだしいらずで簡単!

鶏となすのさっぱり焼き

ミツカン

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追いがつおとみりんだけで簡単プロの味

肉じゃが

ミツカン

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ゴーヤの苦みをやわらげたい場合は、極薄切りにし、サッとお湯でゆがくといいです。

ゴーヤとタコのにんにく炒め

ミツカン

s_(金色昆布つゆ)ツナのぶっかけうどん13165

県産オクラやトマトを使ったお手軽うどん

ツナのぶっかけうどん

ミツカン

s_(金色昆布つゆ)だし巻きたまごLite 12624

金色昆布つゆは、うす色で 料理をきれいに仕上げる昆布つゆです

だし巻き卵

ミツカン

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手作りソースが絶品です!

島らっきょう2種のフリット
バーニャカウダ風ソース

県産食材使い切りレシピ

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お子さんが大好きなカレーにも 島やさいをたっぷり入れて

沖縄島野菜のキーマカレー

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アンケート4月

Cooking

  • 新崎亜子さん

    新崎亜子さん

    ARASAKI AKO

    沖縄市在住。ジュニア野菜ソムリエ・沖縄食材スペシャリスト・食育指導士・豆腐マイスターインストラクターの資格を持つ料理研究家。

    ブログ
    http://heartyparty.ti-da.net/

    担当企画

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    • 旬の食材を使ったおいしいレシピ
  • 齋籐珠美さん

    齋籐珠美さん

    SAITO TAMAMI

    静岡県出身、2000年より沖縄へ、与那原町在住。野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティセルフアドバイザー、アスリートフードマイスター3級、アンチエイジングプランナー。 簡単だけどおいしく、彩りのきれいな料理が好評。県産食材を使った料理や、パン、お菓子が得意。料理だけでなく、盛り付け、包み方なども工夫し、日々の料理に取り入れられるアイディアが支持されている。

    「季節を感じるHappyごはん」
    http://tamacooo.ti-da.net/

    担当企画(2016年6月から)

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Photos

  • 福里さやかさん

    福里さやかさん

    FUKUZATO SAYAKA

    沖縄の風景や日常を趣味で撮り始める。 職業として写真に携わりたいと思い、写真スタジオ勤務を経て 現在フリーカメラマンとして活動中。

    ふくざと写真館
    http://sayaka-f-photo.com/

    担当企画

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企画・編集

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〒900-0012 沖縄県那覇市泊1-3-2 沖縄ゼネラルビル9階
098-860-0670/FAX:098-860-0675
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