もずくたっぷり春巻きです!
ゴーヤーにさつまいもの甘さがフィット!
味の決め手は塩麹!
苦み野菜も食べやすい
ゴーヤをニンニク醤油でつけてチャーハンに
前菜に使えるよう少しおしゃれに作りました
ゴーヤーの苦味とスパイスの相性がgood
島野菜を南フランス料理に!
ゴーヤの苦味と牛筋の旨味が相性抜群です。
簡単なのにお箸が止まりません♪.
たっぷりビタミンやミネラルを摂れます
塩麹で沖縄風パスタに挑戦してみました!
ゴーヤーとポークでお手軽一品料理です!
ピリィッ!シャキっと甘苦ピクルス