ゴーヤーの苦みが麻婆に良く合います。
衣に紅しょうがを加えているのがポイント
メンチにすだちを入れてさっぱりパリパリ
白ウリを県産野菜と勘違いして作成‥^-^
おきレシ27号掲載レシピ
シャキシャキしたセロリの食感も楽しめます
いつもの味噌煮がトマトプラスでイタリアン
マーボー豆腐をイメージ、家族に好評！
ヘチマ佃煮とご飯の相性抜群！！
長寿県沖縄産食材うちな～んちゅの職人から
カンダバーを手軽に上品に工夫しました！
