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餅のレシピ

2011.04.06 ヨモギもちとウッチン(ウコン)もち

独特な風味が好評でおやつなどに最適です。

2011.09.14 冬瓜餅

透き通るべっ甲色の冬瓜のくず餅

2013.09.05 スパムとにらの美味しいお餅

正月関係なくお爺が良く作ってくれてました

2013.01.29 黒糖じゃがいも餅

じゃがいもに黒糖の優しい甘さが心地よい

2011.09.02 モロヘイヤとえのきの味噌汁

色味も綺麗なローカロリー味噌汁

2011.12.08 田芋の汁粉

素朴な田芋のおいしさを味わって下さい。

2011.02.23 ヨモギくず餅

2011.12.12 県産車エビとグルクンのシマナー包み

県産食材を使用、地産地消

2020.10.06 島野菜のかき揚げ

#おきレシコンテスト

2014.03.06 本部産ヒージャー(山羊)のデュクセル詰め

もとぶ香ネギとヤギの風味を活かして

2012.04.23 フーチバーヨーグルトリゾット

明治さんのHPをみて作りました。

2011.02.23 くず餅

2011.03.31 近海魚と島豆腐のウエルネスソース

特性ソースで食す健康料理メニュー。

2020.10.29 グルクンの炊き込みご飯

#おきレシコンテスト

2018.04.12 島カボチャのスパニッシュオムレツ

島カボチャたっぷりふんわりオムレツ