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2016.07.19 スイカのガスパチョ

旬のスイカを混ぜるだけ簡単冷たいスープで

2014.02.04 はんだまの酢漬け

ご飯にまぜたり野菜と和えてもいけます!

2011.08.24 伊江鴨と葱のロースト、バルサミコソース

鴨と葱の相性の良さを煮詰めたバルサミコと

2011.02.25 グルクンのカルパッチョ

新鮮なグルクンが手に入ったら是非!

2013.08.26 ゴーヤーのスパニッシュオムレツ

ゴーヤーのほろ苦さとスパムの塩加減が美味

2012.09.03 白身魚のお刺身

新鮮なお魚でお刺身♪

2011.12.08 田芋の汁粉

素朴な田芋のおいしさを味わって下さい。

2011.09.24 もずくinハッシュドポテト

もずくとじゃがいもの意外なマッチング!

2011.03.07 黒糖ゼリー

黒糖の甘さと生クリームの相性が良い

2014.08.26 ゴーヤとグルクンのピリ辛ナゲット

冷めても旨いフィッシュナゲット!

2016.09.04 へちまの冷製夏パスタ☆

沖縄の夏野菜たっぷりの冷製パスタ!

2011.06.06 牛肉のピーマンパプリカ3色巻き

色どり、味わい、最高の一品です

2014.05.01 アーサの甘酢(酢のもの)

特産品のアーサをさっぱり大変身