冬至の日の沖縄の伝統的な料理です。
栄養満点！野菜たっぷり中華炒め
黒糖を使うことにより甘さがまろやかに
山芋がなくてももずくがあればモチふわに！
甘辛く煮て炊きたてご飯に混ぜるだけ！
利休汁は、ねりごまの入った濃厚なみそ汁です。献立名の「利休汁」は、茶道で有名な千利休に由来します。千利休は、ごまが好きで、よく料理にごまを使っていたそうです。
シンプルだけど栄養いっぱい
簡単に手早く出来るおつまみ！
白菜がおいしいとろみ仕立て
洋風のグラタンにヘチマが入りました！
県産キャベツの美味しい季節に
簡単に出来て洗い物もいらないグラタン！
切れ目の入ったポテトが美味しい一品です。
シークヮーサー風味のサワークリーム添え
涼やかに生春巻をシークヮーサーソースで
