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おきレシ29号掲載レシピ

コリコリ食感のサラダ風みそ和え

シークワァーサー風味で爽やかに！

シークヮーサーのアイスをおうちで!!

30種の野菜の彩り、食感を楽しむ3皿です

シークヮーサーを絞ってうまみＵＰ

大宜味村はシークヮーサーの名産地であり、長寿の秘訣はシークヮーサーにあるといわれている。地域の身近な食材であるシークヮーサーは、給食でも調味料やゼリーなどのデザートして、登場することも多い。ジャムにすることで、香り高いシークヮーサーが鮮やかな黄色と相まって、食欲をそそる人気の献立である。

沖縄の味を満喫する春サラダ

ゴーヤのさわやかな苦みと牛乳のハーモニー

脂を焼き落として良質のオリーブ油と

しっとりしたジャムと皮のサクサク感が絶妙

シークヮーサーの風味のしっとりマドレーヌ

県産食材を使用、地産地消

冷凍保存出来、解凍してすぐ頂けます！