とてもご飯のすすむおそうざいです。
長寿県沖縄産食材うちな~んちゅの職人から
カラシナシューマイ
いつもの味噌煮がトマトプラスでイタリアン
梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
さっぱりとした和え物です
シャキシャキの歯ごたえが絶品!
レンコンを豚肉で巻いた栄養満点の一品
衣に紅しょうがを加えているのがポイント
ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。
おきレシ25号掲載レシピ
沖縄の食材をたっぷり使ったうちなーカレー
ヘチマ佃煮とご飯の相性抜群!!
沖縄そばの麺で作るアジア風焼きそばです。
後味がホロ苦いオキナワンカルボナーラ