シャキシャキの歯ごたえが絶品!
梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
沖縄そばの麺で作るアジア風焼きそばです。
金武町の屋嘉地区で昔から親しまれている郷土料理です
とてもご飯のすすむおそうざいです。
長寿県沖縄産食材うちな~んちゅの職人から
後味がホロ苦いオキナワンカルボナーラ
さっぱりとした和え物です
いつもの味噌煮がトマトプラスでイタリアン
忙しい朝食に、ワインのお供にも◎
衣に紅しょうがを加えているのがポイント
大根たっぷり入ったスープです
おきレシ25号掲載レシピ
おやつやピクニックの弁当に最適な一品。
マーボー豆腐をイメージ、家族に好評!