もずくを入れてヘルシーでやわらかな食感に
お弁当のおかずに最適!
やんばるの地域でよく作られていたモーイ豆腐を参考にしました。
もずくと白魚と野菜の相性に感動する天ぷら
マスタードのアクセントが後引きます。
#おきレシコンテスト
伝統の琉球料理をアレンジした簡単レシピ
あつあつでもひんやり冷やしてもOK!
もずくで喉ごしが良い、冷たいダシかけ丼
おきレシブック44号掲載 旧盆料理
もずくのプチプチ食感がいい感じです!!
ほんのり磯の香りのする混ぜ佃煮
中華風にアレンジしたアイデア料理