ほろ苦く甘いグリーンジャムです
万能ソースはどんな魚介類にもベストマッチ
マーボー豆腐をイメージ、家族に好評！
沖縄色まるだしの料理です。
豚肉よりもやわらかく仕上がります！
さっぱりしていて美味しいですよ！
冬瓜の4次元の味わいを・・・
赤ワインで煮込んだお肉にお野菜が美味しい
あっという間に仕上がります。
中は南瓜で、外側はお肉に包まれてます
サーモンとセロリを味噌ヨーグルトで和えて
沖縄の食文化をムスリム風に表現しました
