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2012.05.17 ゴーヤーチップ

ゴーヤーを揚げた事で苦味が抑えられてます

2012.02.22 豆腐ステーキと旬の野菜のミルフィーユ

いつものチャンプルーがお洒落に変身・・・

2011.12.10 シマナーときのこのピリ辛餃子

シマナーときのこと豆板醤の相性がバッチリ

2011.09.13 ゴーヤと豆腐の肉巻き甘酢煮

豚肉でゴーヤと豆腐を巻いて甘酢で煮ました

2011.03.25 三色の大学芋

食材が少しずつ余った時にどうぞ。

2020.07.10 ウンチェーのエスニック炒め

ウンチェーは鉄分たっぷり夏のスタミナ飯に♪

2014.10.31 わさびしょうゆでいただく和風ステーキ

おきレシ35号掲載レシピ

2014.08.10 ゴーヤーと島野菜の生春巻き

夏においしい島野菜と沖縄食材のコラボ♪

2014.08.10 冷えても美味☆炊込みカレーピラフ

冷えても美味しいのでお弁当にもオススメ

2022.05.23 モーウイ&パインジャムのクッキー

モーウイ&パインジャムを使用したクッキー

2018.04.16 島カボチャの水まんじゅう

ハンダマのソースをかけて彩りも鮮やかに

2017.03.02 SUNSUNタルトレット

タンカン100%☆フレッシュタルト

2016.01.23 もずくのかき揚げ

海鮮と野菜を合わせて色彩よく

2016.01.18 魚天ぷらお好焼風味

衣は薄くソースはたっぷりと!