魚好きのためのイタリアンレシピ
おきレシ36号掲載レシピ
エビチリ風な甘酢あんで
バジルがポイント♪
刺身用の魚で作る贅沢さつま揚げ
魚のアラのだし汁、旨味たっぷりです♪
スペシャルなパエリア
シチューマチと山芋をだんごに煮込み料理
色々な魚のミンチを串にさしてパーティに!
黒糖のコクと黒ゴマが香ばしいチュロス!
もずくをジュレにしてソースにしました。
島唐辛子の酢漬けを使いますよ!
島にんじんを添えて
濃厚なソースとお魚がイイ感じっ♪
おもてなしに、ちょっぴりすました魚汁