祝い事には欠かせない沖縄の伝統料理。
ナーベーラーの食感が美味しい
冬瓜を器にした豪華料理です
島人参と牛肉のコラボ♪で身体ほっかほか！
ヘチマを沢山使います。水要らずです！
ショートパスタのペンネを使いました
もずくと切り干し大根の食感を楽しんでネ！
豚肉を巻くことでうま味が増します。
見た目も楽しくケーキ風に！
へちまの歯ごたえのある食感も魅力的です♪
島らっきょうが素敵なアクセントに♪
おきレシ12号掲載レシピ
形の潰れるまで煮込んで作る独特の料理
