ゴーヤのさわやかな苦みと牛乳のハーモニー
沖縄野菜をフランス料理の前菜風にしました
カボチャ豆腐
二度楽しめるウチナー焼きリゾット
ひな祭りは「菱餅」をお芋でカラフルに!
ナーベーラーンブシーをムースにしました。
この一杯で心までポカポカ癒されます
ふわふわ黒糖生地にバナナをサンド!
にがなをフラン、スープにしました
ヨモギの香りと黒糖の甘さがよいケーキ
ポークリエットとブルスケッタのモーニング
島人参の優しい味
シークヮーサーとの相性がGood
栗と冬の味覚"タンカン"の温かいデザート
とてもヘルシーなパフェ
和と洋のシュークリーム