アオサを使って簡単な新感覚デザート!!
子供が喜ぶ、栄養豊富な1品
島人参のムース添え野菜ジュレがけ
もずくはクリーミーなパスタにもピッタリ!
島野菜を色彩豊かに表現しました。
秋が旬のキノコのたっぷりとパイを重ねて、ちょっと贅沢なシチュー♪
老若男女、手軽にできるチョコレートケーキ
進化した二種の洋風ナーベーラーンブシー
ゴーヤーのお洒落クレープ
島豆腐のコクと豚肉の甘みの絶妙なコラボ
甘めの味噌とクリームで子供も好きな味
やんばる若鶏使用のクリスマスメニュー
紅芋と豚バラでミルフィーユのコロッケに
エレガンスでリッチなスイーツです
体に優しく、和洋折衷の味・食感が楽しい。