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豚三枚肉又はうで・もも肉のレシピ

2012.11.21 シマナーのタリアテッレ島豚のボロネーゼ

シマナーを練り込んだパスタ

2012.07.25 ゴーヤー天バーガー

ゴーヤーのかき揚げをバンズに!

2016.09.12 * ナーベラーのクラムチャウダー♪

あさりの旨みがナーベラーにたっぷり!

2012.11.15 島にんじんのクルクル巻き

レンジ活用と余り野菜で前菜に挑戦!

2011.09.13 カラシナコロッケ

カラシナを使った簡単にできるコロッケ

2012.07.29 梅干入りゴーヤと豚肉のかき揚げ風

最強コンビに梅干でさっぱり

2020.09.23 エリンギとオクラのベーコン巻き

#おきレシコンテスト

2012.11.18 ぐるくん煮込みのカルボうどん

これもカンタンで美味いです(笑

2015.01.26 パパイヤシリシリーのバルサロール巻き

手軽なのでパーティーにもOK!

2012.01.19 ミネストローネ

野菜たっぷりでカラダがあたたまる。

2021.12.20 伊是名村チリムッチ汁

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

2016.07.18 シブイのミルフィーユ

シブイとベーコンでバラ?

2013.08.29 わたまで使う!!ゴーヤ肉巻き丼

苦くないわたも使って作りました!!

2011.09.27 もずくボールのもずくあんかけ 

ミートボールにもずくを入れてみました。