島（うちなー）しょくざいでごはん

 

 

軽口メルロー種の赤ワインに、

びわを漬け込みました。

赤ワイン　300cc

びわ　3ケ

さとう　大1

シナモン　少々

これらを混ぜて2時間冷蔵庫で冷やし、

飲む時に

お好みの量の炭酸で割ります。

 

急に暑い日、

体がついていけないような、
ちょっとだるい夕方は、

こんな、
フルーティーな香りの
赤ワインが好き。

って、
もっとだるくなってしまえ~
ってことです。
笑

そして、
作り慣れた
夕ご飯を、
本能のまま調理し、

デザートには

ワインに漬け込んだ、
びわに、
粉ざとうをたっぷり~~~♪

いただきました。

ひとバック、
ぱくっと食べれば
あっという間の「びわ」ですが、

こんな風に、
堪能しました。
沖縄からのお届け物です。
もうびわがあるなんて、
季節の違いにびっくりしました~

 

・・・♪♪・・・

 

oishippoはたまに、

こんなキャンドルを灯して

おうちでワインを楽しんでます。

「oishippoのか和いい食卓」

↓

http://kimonoppo.exblog.jp/17726989/#17726989_1

良かったら見に来て下さいね♪