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カテゴリー:野菜のおかず

2014.08.30 ゴーヤと海老とマンゴーのセビーチェ

中南米の魚介のマリネ、セビーチェにゴーヤを入れました

2012.08.04 ゴーヤとカマンベールの沖縄風天ぷらボール

沖縄風の衣に味がついた天ぷらを一口大に。

2012.08.02 ゴーヤとタラモとサーモンの前菜

3種の味のハーモニーが絶妙です!

2015.08.19 ゴーヤーバジルのペペロンチーノ

ランチにおつまみにあと引くおいしさ♪

2013.07.19 鱈(たら)のカレー野菜あんかけ

カレー風味なのでご飯が進む一品

2012.08.01 ゴーヤの洋風白和え

サラダ感覚でいただける簡単白和えです。

2011.09.05 シブイのシーフードボート

シーフードのうま味がしみこんだ冬瓜が最高

2017.03.04 沖縄野菜天ぷらにぎり寿し

シークワーサー搾り汁で作るにぎり寿しです

2012.11.15 サザエのピラフ

沖縄にもサザエがいるんです♪

2011.09.08 揚げ焼き島豆腐の冬瓜とナーベーラあんかけ

夏にさっぱり野菜たっぷり食れる一品です。

2011.09.12 ゴーヤdeおやき

子供達のおやつに酒の肴にどうぞ

2011.03.15 島野菜のかきあげ(シークヮーサーたれ)

それぞれ違う食感を楽しめます。

2020.12.08 田芋でドゥルワカシー

琉球料理を食卓に。ぜひ、年末年始の一品と