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%E3%82%B4%E3%83%BC%E3%83%A4%E3%83%BCのレシピ

2014.12.08 フレッシュピクルス

おきレシ30号掲載レシピ

2018.10.28 ドラゴンフルーツケーキ

しっとりとした美味しい簡単ケーキです

2014.12.18 マグロのカルパッチョ(トマト)

おきレシブック掲載レシピ

2011.07.25 スパムとほうれん草のバター炒め

風味がなんともいえない美味しさ

2014.02.22 お魚コンフィ

お刺身を使った日持ちするコンフィです

2011.03.07 紅芋のサラダ 

紅芋、セロリ、リンゴは意外に相性が良い

2011.01.17 紅いもアン

2023.11.02 フーロー豆とクワン草のソテー

フーロー豆と、今帰仁村で栽培されている「クワン草」を使ったレシピです。

2016.01.08 マグロの胃袋いため

捨てられてしまう胃袋を使ってみました

2011.02.23 チールンコウ

2022.08.29 ウンチェー炒め(羽地)

シャキシャキした食感がおいしいウンチェーをたっぷり使いました。ビタミン・ミネラルが豊富な野菜です。厚揚げと組み合わせて、不足しがちな栄養素カルシウム・鉄が補える1品です。

2013.02.12 豚レバーの塩麹蒸し

塩釜で料理したような味わい

2014.09.01 ばくだんビュウリー

パンチのある味で食欲がでますよ!

2013.10.03 へちまのしっとり揚げびたし

お出汁でしっとりへちま