沖縄そばとツルムラサキを、カレー味で
作り置きができるメニューです。
なすともずくでツルっと食べやすい！
カニだけのダシではなくカツオのダシも使用
おきレシ47号掲載レシピ エバラ
定番のへちまをおもてなし料理風にアレンジ
魚と県産食材を使用した食感ありです
秋に採り、下処理後冷凍した物を使いました
カツオとゴーヤが爽やかにマッチ
とうがんをピリ辛のマーボーにしたら絶品！
お湯に溶けだした栄養素も残さず頂けます♪
もずく丼の沖縄そばバージョンです。
簡単だけど見た目は和食屋さん
冷蔵庫のあまり物から作りました
沖縄そばとウィンナーの相性ピッタリ！！
