ニガナと沖縄そばを使ったパスタ!
ボリューム満点ですが島豆腐を使ってます。
味の決め手は塩麹!
お肉と炒めても相性抜群!
玉ねぎの変わりに島らっきょうを・・・
パパイヤ酵素でお肉がジューシーやわらかに♪
祝い事には欠かせない沖縄の伝統料理。
ナーベーラーの食感が美味しい
ニガナの煮汁もおいしい焼きまんじゅうに♪
見た目も楽しくケーキ風に!
つけだれで食べても中華スープにしてもグー
島人参と牛肉のコラボ♪で身体ほっかほか!
豚肉を巻くことでうま味が増します。
もずくと切り干し大根の食感を楽しんでネ!