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ゴーヤーのレシピ

2011.08.16 ゴーヤーの麻婆豆腐

ゴーヤーの食感を楽しめる麻婆豆腐です。

2014.08.26 ゴーヤと生ハムのサラダ

前菜に使えるよう少しおしゃれに作りました

2011.12.12 長寿ヌードル

島野菜で長生きを!

2014.08.05 茄子とゴーヤーの味噌炒め

実家の母がよく作ってくれた思い出の味です

2011.10.04 県野菜ピクルス

苦み野菜も食べやすい

2014.09.08 ゴーヤグラタン

コクもあり、美容にも良いグラタンです!

2013.11.30 ニガナと島豆腐のテリーヌとニガナのジュレ

簡単ヘルシーテリーヌとジュレ

2011.07.25 スパムと天ぷら三種

小さめに揚げると何個でも食べられちゃう

2011.09.15 海の幸!山の幸!南国島人ゼリー

ウチナー県産品を使ったゼリーです。

2012.07.25 ゴーヤとちくわのごま酢和え

あっという間に作れちゃう☆さっぱりおかず

2014.08.25 ゴーヤのサラダ レモン塩和え

自家製レモン塩でさわやかな味わい

2012.08.04 ゴーヤのおはぎ(ぼた餅)

ゴーヤの苦味と粒あんの甘味が絶妙です

2011.07.28 ゴーヤーとモズクのピリ辛スープ

夏バテ気味な方に素敵な贈り物レシピ

2012.07.12 ゴーヤースプレッド

パンに塗ってもパスタに絡めても美味しい!

2014.08.01 ゴーヤの黒酢漬け!

切って、茹でて、漬けるだけのレシピです。